燗の美穂

大阪、南船場にある日本酒専門店。 おいしい燗が待ってます。

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今宵のお燗酒☆小堀真由

今夜のお気に入りは☆広島県『小笹屋竹鶴』 純米大吟醸。16BYですヽ(´ー`)ノ64度のお燗で飲んで頂きました♪うちの店ではかなり高級酒なんですが、純米大吟醸の前に純米竹鶴を飲んで頂いて、「美味い!」からの純米大吟醸だったのです☆こんなんむっちゃ嬉しいです( ´∀`)私自身も美味しく試飲致しました♪少しお猪口に残した燗冷ましもへたれず、素晴らしい味わいヽ(´ー`)ノ竹鶴最高です♪皆様、本日もありがとうございました☆...

今日発売日です!よかったらぜひ、みてね

今年一番のニュースです~なんと、燗の美穂が「あまから手帖」に初登場いたしました。やはり、一度は載ってみたいあこがれの雑誌です。ありがたしありがたし。ちなみに私は載った写真みて、ますます母に似てきたと思いました。是非ご覧くださいませ。中村美穂...

今宵のお燗酒☆小堀真由

今夜のお気に入りは☆石川県奥能登の白菊『輪島物語』純米。21BYか22BYです(^^;)42度のお燗で飲んで頂きました♪輪島物語をすごく気に入って下さった方、本日2組ヽ(´ー`)ノ一組は3本おかわり♪輪島物語を飲んで、違う種類を飲んでからの、やっぱり輪島物語ヽ(´ー`)ノもう一組は、お燗が苦手だったお客様!「何かに包まれてるような優しい味ですね!」と嬉しそうに飲んで下さいました☆輪島物語★優しさに包まれたなら~♪( ´∀`)本...

今宵のお燗酒☆小堀真由

今夜のお気に入りは☆秋田県『田人人たびと』山廃純米。15BYですヽ(´ー`)ノ66度のお燗で飲んで頂きました♪「鴨と根菜酒粕ポトフ」と合わせて☆野性味溢れる味わいの田人人!鴨と相性ピッタンコ( ´∀`)お燗と冷やと両方飲んで頂いて、「田人人は燗やね!」と言って頂きました♪私もそう思いますヽ(´ー`)ノお燗にするとワイルドになる☆個性が最高の田人人ですヽ(´ー`)ノ!本日も雨の中、皆様ありがとうございました☆...

雨な土曜日

今日はあいにくの雨模様ですが、残りわずかなあんこう鍋であったまってくださいませ。あんこうは今年最後かもかも、村さんボラも入荷中。あっ白子少しだけなんでお早めに!今年のボラは上品です。熟成に挑戦中。写真はボラの白子です。昨日はかなり好評でした!雨な土曜日、今日も元気に営業してます。皆さまお待ちしております中村美穂中村美穂...

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プロフィール

燗の美穂

Author:燗の美穂
大阪、南船場で日本酒を専門にしているお店です。
喫茶店をリフォームした空間でごゆるりしていただきたいと思います。ぜひゆったり燗を味わってください。

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