燗の美穂

大阪、南船場にある日本酒専門店。 おいしい燗が待ってます。

Archive [2012年10月 ] 記事一覧

10月28日日曜日のお燗酒(*^^*)小堀真由

10月28日日曜日のお気に入りは☆鳥取県『日置桜』鍛造 生もと 強力 20BYです\(^∀^)/常温とお燗で飲んで頂きました(●´ω`●)「これは初めて飲む味(^^)美味しかね~♪」素敵な笑顔で喜んでくれたお客様☆…実は、日置桜を飲む前にお選びしたお酒が好みと違ってしまったので(>_<)渾身の日置桜!!!!まず、常温で飲んで頂き、歓びの声を頂けました(*^^*)ホッ♪先日、来店してくださった御夫婦が今宵は奥様の姉妹を連れて、4名様でお越...

臨時休業のお知らせ。11月1日木曜日

誠に申し訳ありませんが、雨漏り修繕工事のため、11月1日木曜日休みます。よって10月31日水曜日、11月1日木曜日と連休いたします。これで雨漏りともおさらばできるはずです。ご迷惑をおかけいたしますが、よろしくお願いします。わたしはインフルエンザ予防接種にいってきたいと思います。中村美穂...

10月27日土曜日のお燗酒(*^^*)小堀真由

10月27日土曜日のお気に入りは☆静岡県『杉錦』生もと八十八 酵母無添加 22BYです\(^∀^)/冷たいのん、常温、お燗で飲んで頂きました(●´ω`●)杉錦を常温でご注文して頂きました☆「これ冷たいので飲んだらどんなんやろ…」と、お客様の一言!通常、常温で置いてる杉錦☆冷やしましょか( ̄▽ ̄*)錫の魔法であっとゆう間に15度です(●´∀`●)そして☆おかわりのお燗もご注文下さり、杉錦と向き合っていらっしゃいました(´υ`)皆様もご要望...

10月27日土曜日のお燗酒(*^^*)小堀真由

10月27日土曜日のお気に入りは☆静岡県『杉錦』生もと八十八 酵母無添加 22BYです\(^∀^)/冷たいのん、常温、お燗で飲んで頂きました(●´ω`●)杉錦を常温でご注文して頂きました☆「これ冷たいので飲んだらどんなんやろ…」と、お客様の一言!通常、常温で置いてる杉錦☆冷やしましょか( ̄▽ ̄*)錫の魔法であっとゆう間に15度です(●´∀`●)そして☆おかわりのお燗もご注文下さり、杉錦と向き合っていらっしゃいました(´υ`)皆様もご要望...

10月26日金曜日のお燗酒(*^^*)小堀真由

10月26日金曜日のお気に入りは☆愛知県『長珍』純米無濾過生詰 21BY ☆神奈川県 泉橋酒造『生もと 黒蜻蛉 春生』23BYです\(^∀^)/ゆるゆるとぬるめのお燗で☆それぞれ別のお客様に飲んで頂きました(●´ω`●)「お燗の方が好みやったわ」冷とお燗を飲み比べされた際、素直に嬉しいこの言葉♪私の自惚れやさんな部分ではなく、お酒自身の底力な事は承知しております!(( ̄▽ ̄;)アハ長珍のお客様は、冷をご注文し、お燗も飲みたいと思っ...

10月25日日木曜日のお燗酒(*^^*)小堀真由

10月25日木曜日のお気に入りは☆島根県『扶桑鶴 ふそうずる』特別純米酒 22BY ☆秋田県『田人人 たびと』山廃純米酒 15BYです\(^∀^)/熱めのお燗で飲んで頂きました!(●´ω`●)いつも一杯一杯を大事に飲んで下さる常連のお二人様☆しかし、お二人でいらっしゃるのはお久しぶりなんです(*^^*)なので、待ちに待った感が伝わってきて私もワクワクしちゃいました(*´∀`)ノ今宵も飲んで下さったお酒について、どう感じたかを教えて下さい...

臨時休業のお知らせ

10月23日火曜日は臨時休業いたします。よって、23日、24日と連休となります。大変ご迷惑おかけいたしますが、何卒よろしくお願いします中村美穂...

10月20日土曜日のお燗酒(*^^*)小堀真由

10月20日土曜日のお気に入りは☆大阪府『秋鹿』 純米吟醸 限定五千本 秋だし 23BYです\(^∀^)/因みにこの秋鹿は、限定番号19/5000です☆常温と、ぬるめのお燗と熱いめのお燗で飲んで頂きました(^o^ゞ初来店のお客様☆実は日本酒があまり飲めないそうです★でも、お世話になった方が日本酒好きなので日本酒をプレゼントしたい!でも、どこで何を買えば良いのか分からない!!そんな思いで燗の美穂の扉を叩いて下さいました(*^^*)「あ、...

自家製味噌解禁!

今年の三月に作ったお味噌がなんとか味噌になりました!まだまだおいておきたいが、お味噌汁でつかっております。よろしかったら飲んでみてください!中村美穂...

10月19日金曜日のお燗酒(*^^*)小堀真由

10月19日金曜日のお気に入りは☆大阪府『天野酒』 山廃純米酒 無濾過生原酒 23BYです\(^∀^)/冷たいのと、アッチアッチのお燗とで飲んで頂きました(^o^ゞ常連様が、お連れ様を連れてきて下さいました!お食事も後半。常連様が、「(お連れ様に)目の覚めるような酒飲ましたって!」今まで飲んで下さった銘柄を考えつつ☆冷酒で天野酒をチョイス(*^^*)「ボトルから目が覚めるな(笑)」「これはお燗出来へんね。」出来ますよ~(´ω`)お...

インフルエンザ対策はじめました!

今年始め、人生初のインフルエンザにかかり苦しい思いをしましたから、今年は予防と対策を!中村美穂...

10月13日土曜日のお燗酒(*^^*)小堀真由

10月13日土曜日のお気に入りは☆鳥取県『弁天娘』 純米酒 強力 22BY・玉栄 21BYです\(^∀^)/アッチアッチのお燗で飲んで頂きました(^o^ゞ今、燗の美穂では弁天娘が5種あります(*^^*)お米違い、BY違いが楽しめますよ(*^o^)/「私、以前、別のお店の弁天娘の会で、間違ったんです(;;)」ブラインドでお米違いを当てるという企画があった様です♪「しかも、蔵元さんの前で間違ったんです(;;)」思わず抱きしめたくなる可愛らしさ(*^ψψ^*)...

10月12日金曜日のお酒(*^^*)小堀真由

10月12日金曜日のお気に入りは☆大阪府『天野酒』生もと 純米 無濾過火入酒 21BYです\(^∀^)/常温で飲んで頂きました(^o^ゞお若い方4名様☆男性お1人様、女性3名様(´▽`)男性がエスコートの雰囲気です(*^^*)味の違いを分かって貰えるかと選ばれた、2種☆その1つが天野酒♪そして、女性が飲みやすいだろうと男性が考えたもう1つ☆「天野酒、美味しい~♪」と、女性お2人様!!「エエッ?!まじで!?」と、男性☆でも嬉しそうでした(*^ψψ...

10月11日木曜日のお酒(*^^*)小堀真由

10月11日木曜日のお気に入りは☆山形県 鯉川酒造『鯉ヶ龍』純米大吟醸 亀の尾 22BYです\(^∀^)/冷たいので飲んで頂きました(^o^ゞ「純米大吟醸でも食事に合うんですね!!」と、ビックリして下さったお客様(´▽`)常連様が、連れてきて下さった初来店のお客様です♪大吟醸は、華やかで香り豊かなものばかりだと思われていた様です(*^^*)「じゃあ、もう一杯鯉ヶ龍頂こうかな!」はいよ~☆と、言いかけたその時!!「え~!!せっかくこんだ...

10月9日火曜日のお酒(*^^*)小堀真由

10月9日火曜日のお気に入りは☆三重県『天遊琳』特別純米酒 限定 瓶囲い 蔵出しは今年の9月です☆ BYは、23か22です\(^∀^;)/冷たいので飲んで頂きました(^o^ゞお酒がお客様を選ぶシリーズです(*^^*)☆~ミエナイチカラ~☆「お!!三重の酒が出てきた!!!!最後に出てきた!!」と、喜んで下さったお二人様(*^^*)ずっとお酒をお任せでご用意させて頂いてたのですが、偶然にもトリに、ご出身で、なおかつ今も住まれてる三重県の天遊琳を私は...

10月6日土曜日のお酒(*^^*)小堀真由

10月6日土曜日のお気に入りは☆石川県 『奥能登の白菊』 純米原酒 八反錦 ひやおろし 23BY広島県『小笹屋 竹鶴』生もと純米原酒 平成18年酒造年度です♪\(^∀^)/奥能登の白菊は冷たいの・竹鶴は常温で飲んで頂きました(^o^ゞ「今日飲んだお酒を写真に納めたいので、一番最初に飲んだのを持ってきてもらって良いですか?(^^)」と、可愛い笑顔の女性♪最初のだけと言わずに、全部並べますか?!(*^^*)「いえ、この2つが美味しかったの...

10月5日金曜日のお燗酒(*^^*)小堀真由

10月5日金曜日のお気に入りは☆石川県 『奥能登の白菊』 純米原酒 八反錦 ひやおろし 23BYです♪\(^∀^)/ゆるゆると人肌燗で飲んで頂きました(^o^ゞ「柔らかいなぁ~」と、目を細め飲んで下さったお客様(*^^*)常連様が連れてきて下さったお客様☆普段は、焼酎を飲む事が多いそうなんですが、日本酒の味の幅広さに驚かれてました(*^o^)/そして、また別のお客様に☆「優しく〆れました(^^)」と、ニッコリ笑って下さった、初来店のお客...

10月2日火曜日のお燗酒(*^^*)小堀真由

10月2日火曜日のお気に入りは☆石川県 『遊穂』 純米無濾過生原酒・山おろし純米吟醸無濾過生原酒 ・大吟醸無濾過生原酒。すべて23BYです♪\(^∀^)/お燗も冷も飲んで頂きました(^o^ゞ1日の「遊穂ナイト」の興奮覚めやらずな営業だった2日(*^^*)仕込み水をたんまり頂いたので、和らぎ水は遊穂の仕込み水(*^ψψ^*)「お水が遊穂の仕込み水かぁ~それなら遊穂飲みたいな!」そう言って下さるお客様が多く☆2日も遊穂が沢山でました(*^^*)...

本日

太田和彦氏VS燗の美穂6時間半後戦いはじまるなにわ橋駅にて中村美穂...

9月29日土曜日のお燗酒(*^^*)小堀真由

9月29日土曜日のお気に入りは☆愛媛県 『川亀』山廃 純米吟醸 平成17年酒造年度・平成18年酒造年度です♪\(^∀^)/50度のお燗で飲んで頂きました(^o^ゞ醸造年度が切り替わるというのは、絶対に待ち受けている事で、寂しくもあり、楽しみでもあります(´Д`*)☆良い意味で、味わいの違うこの2つ(*^^*)お好みは18年かなと思って、常連様にご用意すると☆「17年も飲みたなるでしょ」そりゃ、おっしゃる通り(((^^;)偶然、お隣りに座られたお...

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プロフィール

燗の美穂

Author:燗の美穂
大阪、南船場で日本酒を専門にしているお店です。
喫茶店をリフォームした空間でごゆるりしていただきたいと思います。ぜひゆったり燗を味わってください。

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