燗の美穂

大阪、南船場にある日本酒専門店。 おいしい燗が待ってます。

Archive [2013年06月 ] 記事一覧

6月26日水曜日☆6月の酒行ブログ(*^^*)小堀真由

お酒の写真撮り忘れました(● ̄▽ ̄●;)申し訳ありません…6月21日(金)★JR海老江 『おだいどころば~ 千喜千輝』さんにて☆愛知県 藤市酒造 『菊鷹』の会!!!蔵元の加藤専務、杜氏の山本さんを迎えて☆そんな素敵な場に、私、お燗番で呼んで頂きました♪(* ̄▽ ̄)ノ∇ラインナップは、24BYで山本さんが醸した菊鷹のすべてヽ(●´▽`●)/山廃 本醸造 無濾過生原酒 酵母無添加山廃 純米酒 無濾過生原酒 7号酵母山廃 純米酒 火入れ 7号酵母山廃 ...

鳴門漁師村兄弟との交流会@BOCCIO

燗の美穂で扱う鯔と鱸はすべて村兄弟が獲ってきたものです。冬は鯔、夏は鱸。基本はこの二種類。世界一の漁師を目指したい!そんな熱い思いを持った漁師さん。この方のおかげで魚の熟成を学びました。釣りたても美味しいですが、一週間以上寝かせた魚も旨味がたっぷり。ぜひ7月からお試しください。ただ毎日ははいりません。もしメニューにあればラッキーかも(写真はまゆちゃんとお兄さんの村公一さん)iPhoneから送信...

6月21日金曜日☆6月の酒行ブログ(*^^*)小堀真由

タイトルを変えてみました(● ̄▽ ̄●)6月9日(日)~10日(月)生まれて初めて福岡県に行って参りましたヽ(´▽`)/しかし、今回は身内に会いに行くための福岡訪問でしたので、燗の美穂で取り扱いのある、久留米市酒蔵の旭菊・杜の蔵には伺えずでした(;_;)が☆夜の宴は、楽しませて頂きましたよ~( ̄ψψ ̄)ムフフ♪本当にありがたい事に、福岡県に行くのは初めてにも関わらず、知ってる飲食店があるという幸せ♪(● ̄∨ ̄●)2年前に広島県での日本...

ここでとれたお米が「櫛羅」というお酒になります

終わったあと雨が降り出しました!写真はちょっと見にくいですが、無事に田植えが終了。一時間半くらいでした。秋には穂がでて、収穫され、千代酒造の「櫛羅」ラベルでお酒が出来上がります。皆様ぜひお試しくださいませ中村美穂iPhoneから送信...

6月19日奈良県御所市櫛羅にて

雨が降るかなと心配しましたが、どんより雲の中、ちょうど終わるまで雨降らず!6月19日奈良県御所市櫛羅にある「篠峯」「櫛羅」醸造元千代酒造さんの自営田にて田植えをさせていただきました。約10人くらいの人数で横並びに田んぼに入り、紐についた目印をたよりに苗二、三本ずつを手で植えていきます。参加者は大阪市内の飲食店にたずさわっている20代の女子達が多かったのですが皆様テンポよく、田植えをたのしんでました。iPhon...

6月15日土曜日のお酒ブログ(*^^*)小堀真由

早いもので6月も半月が経ちました\(´∨`*)皆様、日本酒は飲んでいらっしゃいますか?私は、飲んでおります(● ̄▽ ̄●)自分自身が落ち着くお酒は☆燗の美穂にある銘柄になっちゃってるんですが(笑)見たこともないお酒☆勿論、飲んだ事ないお酒に出会えると嬉しいです♪ヽ(´▽`)/それが、今日ご紹介する☆群馬県 柳澤酒造『結人 (むすびと)』純米吟醸 無濾過 夏のあらばしり 五百万石 24BYです!6月4日火曜日☆大阪地下鉄御堂筋線 あびこ駅...

6月13日木曜日

6月13日木曜日空堀商店街内にある「饂飩きぬ川」にて酒番、燗番をすることになりました。時間は17時~21時(ラストオーダー20時半)の営業時間の間です。もしよろしければふらりとお立ち寄りくださいませ饂飩きぬ川住所中央区谷町7-6-35TEL0667617744事前予約はいりません。通常営業なんでふらっとおこしくださいませ中村美穂...

6月2日日曜日のお燗酒(*^^*)小堀真由

6月2日日曜日 午後5時☆大阪難波千日前『立ち呑み 大阪焼トンセンター』さんに行ってきました(●^▽^●)石川県輪島市「奥能登の白菊」のお酒の会!(ο´∨`ο)燗の美穂でもお馴染み☆輪島物語を造ってるお蔵さんです♪8種類の奥能登の白菊に囲まれ、私のお気に入りは★9BYの古酒のぬるめのお燗!本当にほっこり致しました(*´∀`)ノ23BYの純米大吟醸は一番人気だったそうです♪私も冷やで飲みましたが、ニッコリ美味しいヽ(●´▽`●)/ご一緒して下...

5月31日金曜日のお燗酒(*^^*)小堀真由

5月31日金曜日のお気に入りは☆竹鶴、弁天娘、奥能登の白菊、東北泉、神亀、天野酒です★お燗で飲んで頂きました(●^▽^●)今宵は☆6月の1カ月間、お休み頂く燗の美穂を惜しんで下さったお酒♪(●´▽`●)どぉしても1種類に絞れませんでした!だって、皆様、本当にいい顔・いいコメントで飲んで下さってるんですもん!!ヽ(*∋▽∈*)「最後やから!」いつも飲んでる馴染みの銘柄を飲んで下さるお客様達…しかし……最後ちゃいますよ~!!L(;=∇=)...

左サイドMenu

プロフィール

燗の美穂

Author:燗の美穂
大阪、南船場で日本酒を専門にしているお店です。
喫茶店をリフォームした空間でごゆるりしていただきたいと思います。ぜひゆったり燗を味わってください。

最新記事

右サイドメニュー