燗の美穂

大阪、南船場にある日本酒専門店。 おいしい燗が待ってます。

Archive [2014年09月 ] 記事一覧

10月のイベントと休みのお知らせ

10月はイベントが重なり、変則的な休みになります。分かりにくくてすみません。※10月1 日(水曜日) 日本酒の日イベントのため立食営業※10月8 日 (水曜日)満月Pubのため立食営業【休み】10月9 日 (木曜日)臨時休業10月13日(祝) 臨時休業10月14日(火曜日)臨時休業10月15日(水曜日)定休日10月22日(水曜日)定休日10月29日(水曜日)定休日※なお10月16日第三木曜日は営業いたします。何卒よろしくお願いいたします。...

10月1日日本酒の日

10月1日は日本酒の日です。みんなで日本酒で燗杯しましょう。水曜日ですが、イベント営業いたします。500円でバッジを買って頂くと参加店舗35店舗で一杯お酒がサービス。各店では蔵元さんもいらっしゃいます。(別途付きだし代はかかります)燗の美穂は石川県の遊穂醸造元御祖酒造より藤田美穂さん、横道杜氏がご来店。【営業時間】17時~22時【営業形態】立食※当日はいつもの営業ではございません。ご注意くださいませ。参加する...

9月28日日曜日

9月28日日曜日臨時休業いたします。誠に御迷惑をおかけいたします。燗の美穂iPhoneから送信...

9月21日日曜日のお燗酒。x^R

9月21日日曜日のお気に入りは☆島根県 『扶桑鶴 ふそうづる』です★ソーダ割り、冷酒、冷、ぬるめのお燗や熱いめのお燗などで飲んで頂きました(●^▽^●)島根県益田市から「扶桑鶴」醸造元 株式会社 桑原酒場より、大畑専務をお迎えし、営業致しました(●´▽`●)ラインナップは☆純米大吟醸酒 山田錦 25BY純米吟醸酒 山田錦 24BY純米吟醸酒 佐香錦 24BY純米吟醸酒 雄町 22BY特別純米酒 佐香錦 神の舞 25BY純米酒 高津川 五百万石 ハナエチ...

9月20日土曜日のお燗酒。x^R

9月20日土曜日のお気に入りは☆秋田県 『新政 あらまさ』純米酒 25BYです★冷たいのんとぬるいめのお燗で飲んで頂きました(●^▽^●)今宵は☆初めてお越しのカップル様(●´▽`●)「初めて来て何を選んだらいいか分からないんですが…」燗の美穂のお酒のメニューには53蔵が並んでいます。ですので、こんな風におっしゃるお客様は多いです!!冷たいのからと言う事で、新政をご用意☆そして、新政の次は、別の冷酒をお選びしました。飲みやすい...

9月19日金曜日のお燗酒。x^R

9月19日金曜日のお気に入りは☆三重県 『三重錦 みえにしき』ひやおろし 純米酒 八反錦 一般米 24BYです★ぬるめのお燗で飲んで頂きました(●^▽^●)今宵の☆三重錦は去年のひやおろしです(●´▽`●)「それって、ひやおろしって言うの!?」ねー(笑)(^-^;お客様とのこのやりとりにハマっております♪ひやおろしの事をご存知の方も多くいらっしゃるのでツッコミに緊張します(^-^;三重錦のお燗は、ぬるめでも熱いめでも合いそうですが、今日は...

9月14日日曜日のお燗酒(*^^*)x^R

9月14日日曜日のお気に入りは☆石川県 『奥能登の白菊 輪島物語 おくのとのしらぎく わじまものがたり』純米酒 石川県産五百万石 25BYです★ぬるめのお燗で飲んで頂きました(●^▽^●)今宵は☆太刀魚釣り帰りの常連様5名様(●´▽`●)お天気も良く、波も穏やかだったそうです♪爽快な笑顔の中に、少しお疲れ気味な表情☆優しく癒される輪島物語をお選びし、お燗致しました(⌒‐⌒)輪島物語の一升瓶を見つめながら、「我がで来た時に注文せんの出...

9月13日土曜日のお燗酒(*^^*)x^R

9月13日土曜日のお気に入りは☆静岡県 『杉錦 すぎにしき』菩提もと純米酒 静岡県産 誉富士 2013年です★熱いめのお燗で飲んで頂きました(●^▽^●)今宵は☆東京からお越しのお客様と大阪にお住まいのお客様のお二人様(●´▽`●)大阪に来られた際は、燗の美穂で待ち合わせ?(笑)お二人だったり大勢だったりと、お顔を出して下さいます(*^^*)お任せの銘柄でお選びさせて頂き、杉錦をお燗☆杉錦を飲みながら、募るお話しで盛り上がって下さっ...

9月12日金曜日のお燗酒(*^^*)x^R

9月12日金曜日のお気に入りは☆京都府 『蒼空 そうくう』純米酒 美山錦 25BY広島県 『天寳一 てんぽういち』秋上がり純米吟醸酒 八反錦 25BYです★蒼空は冷たいのんで、天寳一はぬるめのお燗で飲んで頂きました(●^▽^●)岩手県からお越しのお客様(●´▽`●)「蒼空を冷たいので頂いていいですか?」「こないだお燗で頂いたので(笑)」実は、先日火曜日の夜☆燗の美穂へ初めてお越し下さったご夫婦様(*^^*)大阪に滞在中に二度お越し下さいま...

9月11日木曜日のお燗酒(*^^*)x^R

9月11日木曜日のお気に入りは☆島根県 『天穏 馨 てんおん かおる』 特別純米酒 奥出雲産 佐香錦 25BYです★上燗くらいで飲んで頂きました(●^▽^●)送別会に燗の美穂を選んで下さった6名様(●´▽`●)4種類のお燗酒を飲んで下さった時、「今のところ人気投票は2番目のお酒です(笑)」と♪2番目は天穏ですね(*^^*)送別会ということで、募る話しもあるはずなのに、飲んでるお酒の話題にもなってるなんて、ホンマに嬉しいです(⌒‐⌒)今日の送別会...

9月8日月曜日のお燗酒(*^^*)小堀真由

9月8日月曜日のお気に入りは☆広島県 『竹鶴 たけつる』生もと純米酒 広島県産八反錦 20BYです★ぬるいめのお燗で飲んで頂きました(●^▽^●)今宵は☆竹鶴をご注文して下さったお客様(●´▽`●)温度はぬるめのご指定。基本的にはアツアツでご用意してる竹鶴なんですが、お好みをおっしゃって下さったお客様にはその温度でご提供致します★一度熱いめにお燗をして、こちらで45度くらいまで冷ましたぬる燗を飲んで頂きました(*^^*)燗冷ましも...

9月7日日曜日のお燗酒(*^^*)小堀真由

9月7日日曜日のお気に入りは☆香川県 『悦 凱陣 よろこび がいじん』純米吟醸生酒 山田錦 25BYです★ぬるめのお燗で飲んで頂きました(●^▽^●)今宵は☆常連様が初めての方を連れて来て下さり、3名様でご来店(●´▽`●)「次は、悦 凱陣にしよっか!」と、凱陣がお好きな常連様★「がいじん??」と、お連れ様(*^^*)悦凱陣の名前を初めて聞きはるお客様のリアクションは、何度見ても楽しいんです♪あ、悪趣味ですみません(--;)そして、こちら...

9月5日金曜日のお燗酒(*^^*)小堀真由

9月5日金曜日のお気に入りは☆神奈川県 『いづみ橋 黒蜻蛉 いづみばし くろとんぼ』 生もと純米 24BYです★少し熱いめにつけてから少し冷まして、上燗くらいで飲んで頂きました(●^▽^●)ジャケ買いならぬ、ジャケ飲み♪(●´▽`●)今宵は☆女性お二人様♪「さっき向こうの机に置いてた、トンボのお酒が気になるんですが…」と、少し恥ずかしそうにおっしゃって下さったお客様☆2杯目のお燗酒を迷われてたそうなので、早速、黒蜻蛉をお燗。一升...

9月2日火曜日のお燗酒(*^^*)小堀真由

9月2日火曜日のお気に入りは☆広島県 『竹鶴 たけつる』純米原酒 広島県三原市大和町産 雄町 24BY生もと純米原酒 広島県産雄町 20BYです★大和雄町は少しだけ燗冷ましで、生もと純米原酒は熱いめのお燗で飲んで頂きました(●^▽^●)燗の美穂には、11種類の竹鶴があります(●´▽`●)メニューにも載せているので、目に止めて下さるお客様が多くいらっしゃいます☆今宵は☆1杯目に、純米原酒大和雄町を飲んで下さったお客様。竹鶴は飲んだ事あ...

九月の休み

九月の休みです!3日 (水曜日)10日(水曜日)17日(水曜日)18日(第三木曜日)24日(水曜日)28日(日曜日)臨時休業よろしくお願い申し上げます。iPhoneから送信...

8月31日日曜日のお燗酒(*^^*)小堀真由

8月31日日曜日のお気に入りは☆静岡県 『喜久酔 きくよい』特別純米酒 蔵出し今年の7月三重県 『天遊琳』 特別純米酒 蔵出し今年の7月です★2つともぬるめのお燗で飲んで頂きました(●^▽^●)今宵は☆二方のお客様のお話し(●´▽`●)喜久酔をご注文の常連様☆熱いめのお燗がお好きなお客様なんですが、喜久酔は、ぬるめでお燗つけてます。でも、お客様のお好みをやっぱり重視したい。でも、ぬるめも飲んで欲しい(^-^;そんな時は★とりあえず...

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プロフィール

燗の美穂

Author:燗の美穂
大阪、南船場で日本酒を専門にしているお店です。
喫茶店をリフォームした空間でごゆるりしていただきたいと思います。ぜひゆったり燗を味わってください。

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