燗の美穂

大阪、南船場にある日本酒専門店。 おいしい燗が待ってます。

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秘伝豆



昨年、お客様から秘伝豆をいただき、今年皆様がまめに暮らせますようにと、お浸しにしました。この豆本当に美味しいです。蒸して塩かけると、本当に枝豆のような味のある味わい。今回は烏賊をいれてお浸しにしました。お出汁も美味しいですのでどうぞご一緒に
今年一年、豆をたべて、まめにお酒がのめますように、、、




中村美穂
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Author:燗の美穂
大阪、南船場で日本酒を専門にしているお店です。
喫茶店をリフォームした空間でごゆるりしていただきたいと思います。ぜひゆったり燗を味わってください。

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